Para cocinar, en pastelería o bebidas, los cranberries y los zumos de cranberry nos permiten elaborar múltiples y sabrosas recetas. Ya sea en salsa sobre suculenta carne, en dulces postres o como ingrediente aromático para cócteles, estas bayas son irresistibles. Más..
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¿Sabía que los cranberries contienen cámaras de aire en su interior? Gracias a esta característica, los recolectores inundan los campos de cranberries para su recolección, de septiembre a enero, dando lugar al denominado "mar rojo" de cranberries. Más.. |
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